Aleteia, 20-04-2015
Ngày 4 tháng 4 là Ngày Quốc tế Cà phê và sau đây là câu chuyện cà phê của ba giáo hoàng
Giáo hoàng Clément VIII
Người ta kể rằng vào thế kỷ 17, nhiều giám mục Ý xin Giáo hoàng Clément VIII (1536-1605) cấm dùng cà phê, một thức uống bị cho là thức uống của “Satan dành cho tín hữu bất trung”, vì lúc đó cà phê rất thịnh hành với người Thổ Nhĩ Kỳ Hồi giáo, các tu sĩ soufi và các bộ lạc Phi Châu không theo đạo. Cẩn thận, giáo hoàng muốn tự mình nếm thức uống này và ngài xin một ly cà phê. Theo lời kể của văn sĩ Claudia Roden người Anh viết trong quyển Coffe của mình: Sau khi nếm thức uống tuyệt vời này, Giáo hoàng đã ban một sắc chỉ nói rằng: “Hương vị cà phê quá dễ chịu, nó không thể là sản phẩm của Thần Dữ và thật là thiệt hại nếu người Hồi giáo độc quyền thưởng thức hương vị này. Chúng ta hãy phá trò chơi này của Satan… bằng cách chấp nhận nó!”. Và thế là cà phê được Giáo hoàng Clément VIII chấp nhận, làm cho cà phê không còn bị cản trở ở Âu Châu.
Giáo hoàng Phaolô VI
Issa là tín hữu Kitô người Ả Rập ở Giêrusalem. Năm 1963, ông làm việc trong một công ty điện của Ngôi Mộ Thánh (Saint-Sépulcre). Vào đầu năm 1964, Giáo hoàng Phaolô VI sẽ viếng thăm Đất Thánh và Issa thố lộ với cha xứ một trong các giấc mơ của mình: “Con muốn gặp Đức giáo hoàng!”. Nhưng Issa không có được câu trả lời. Ngày 6 tháng 1-1964, cha xứ nhờ Issa và vợ là bà Leila trải chiếc thảm đỏ ở lối vào nhà mình. Hai vợ chồng trẻ vâng lời. Một ít lâu sau, Đức Phaolô VI xuất hiện, chào họ và nhận ly cà phê Leila mang đến. “Thật là ngạc nhiên! Đức giáo hoàng đến nhà chúng tôi, chúng tôi không ngờ!”, bây giờ hai vợ chồng đã ngoài 80, họ vẫn còn xúc động và còn nhiều giai thoại để kể. Câu chuyện không kể họ pha cà phê loại nào cho Đức giáo hoàng uống!
Đức Phanxicô
Vào đầu năm 2014, ký giả José Manuel Vidal, người Tây Ban Nha đến thăm Đức Phanxicô ở Nhà trọ Thánh Mácta, ông rất ngạc nhiên thấy bữa ăn của Đức Phanxicô và các cộng sự của ngài rất đơn giản. Ở giữa bàn ăn có một rổ trái cây chuối, kiwi và quít. Bên cạnh là chai nước ngọt và hai chai rượu vang, một trắng một đỏ với nhãn hiệu “đơn giản và bình dân”. Món thứ nhất: món bột khuấy bình thường; món thứ hai là món thịt với đậu xanh và ớt chiên không ngon gì mấy. Ai muốn ăn rau thì đứng dậy đi lấy. Tráng miệng là trái cây và cà phê: “espresso” hay “macchiato” với sữa. Đức Phanxicô thích nước trà maté (chimarrão, trà của các tu sĩ Dòng Tên), nhưng trong những lần hiếm hoi khi từ Buenos Aires đến Rôma, Đức Phanxicô đã uống cà phê “ristretto” ở quán cà phê ngoài trời khi ngài đi bộ.
Một niềm vui cho người Ba Tây: trong chuyến đi Ba Tây năm 2013, Đức giáo hoàng đã thưởng thức hương vị cà phê baiano “Nature Gourmet”. Nhưng không phải mới đối với ngài cũng như đối với Đức Bênêđictô XVI: cà phê là sản phẩm của cộng đoàn Ibicoara, Chapada Diamantina đã được Vatican dùng từ năm 2010 khi sản phẩm này được chọn lựa để đáp ứng nhu cầu của Vatican!
Vậy Đức giáo hoàng là người Argentina nhưng uống cà phê Ba Tây!
Martha An Nguyễn chuyển dịch
