Vì sao con dê ở trên cây Argania?
Vì sao ở Marốc, thay vì con chim, con dê lại ở trên cây Argania (Argania spinosa) ở Marốc.
bbc.com, 2017-06-16
Hình ảnh thật siêu hiện thực, đến mức mới nhìn tưởng là hình được cắt xén lại. Tuy nhiên hình ảnh này lại quen thuộc với người dân Marốc, họ quen với hình ảnh các con dê lớn bé đủ sắc đủ màu khác nhau trên các cành cây Argania. Và hình ảnh các con dê trên cây đã thu hút khách du lịch dừng chân rất nhiều.
Ở vùng khí hâu khô này, trong một vài mùa, cây Argania là nguồn lương thực duy nhất cho các con dê. cành cây là nơi nương trú mát mẻ cho súc vật.
Không có gì ăn, chúng chẳng có chọn lựa nào khác hơn là leo lên cây!
Dù bẩm sinh, loài dê không biết leo cây, có những cây cao từ 8 đến 10 mét, nhưng nó đã học leo từ những tháng đầu đời và những năm đầu đời.
Người chăn dê dạy cho chúng cho đến khi chúng tự leo một mình. Trong một vài mùa, lá và quả của cây Argania là thức ăn duy nhất của chúng. Chúng còn có “nhiệm vụ” tỉa cành nên cũng làm dễ dàng cho công việc của người chăn. Dê còn giúp hái quả từ các cành cao xuống. Dê, cây và người chăn đều có lợi, nhất là khi đàn dê nhỏ.
Cây Argania là nguồn kinh tế quan trọng trong vùng. Quả dùng làm dầu argan, một loại dầu được dùng nhiều trong kỹ nghệ mỹ phẩm.
Theo một nghiên cứu mới của cơ quan Dođana ở Séville, Tây Ban Nha thì các con dê ăn quả, ăn hột và nhã lại xuống đất. Trước đây người ta nghĩ dê sẽ thải ra các hột, nhưng các hột này quá lớn, nên thay vì nuốt, nó nhã ra. Như thế giúp cho việc tái sản xuất cây, hạt được gieo tự nhiên xuống đất để làm phát triển kỹ nghệ sản xuất dầu argan.
Giuse Nguyễn Tùng Lâm dịch
